Кулинария  

Романтический ужин в День Святого Валентина

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 2246  11 февраля 2011
Романтический ужин в День Святого ВалентинаСкоро 14 февраля – День всех влюбленных! Вы в предвкушении подарков и романтического ужина... но любимый, увы, не пригласил в ресторан. sad Почему бы самой не сделать сюрприз и не устроить романтический ужин в День Святого Валентина дома? winked Не знаете с чего начать, тогда вот вам план действий:

1. Подумайте об оформлении стола
Так как основной цвет праздника - красный, то и в украшении стола можно использовать этот цвет, застелив красной скатертью, поставив красные цветы и свечи, приготовив блюда с преобладанием красного цвета. Нет красной скатерти? Не беда. Купите накануне в галантерейном отделе ближайшего универмага красную ленту или тесьму, нарежьте на кусочки, завяжите их в бантики и несколькими незаметными стежками пришейте к скатерти. Несложно и оригинально.
Этими же ленточками можно украсить стулья, свечи, вазу для цветов, перевязать столовые приборы. Завяжите такой ленточкой волосы, повяжите ее на шею, запястье или щиколотку - любимый по достоинству оценит вашу фантазию. winked Бутылку с вином тоже можно украсить, повесив на горлышко «валентинку»-сюрприз love
.

Читать далее >>>
Источник: passion Теги: кулинария, еда, День Святого Валентина





  Hi-Tech, Кулинария  

Будущее питания: 5 самых интересных изобретений

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 2015  10 февраля 2011
Electrolux Design Lab - ежегодный глобальный конкурс дизайна от компании бытовой техники Electrolux. Организаторы конкурса предлагают студентам и выпускникам, специализирующимся на промышленном дизайне, создать инновационные идеи для бытовой техники будущего. Авторы трех лучших идей получают денежное вознаграждение в размере от 2000€(3 место) до 5000€(1 место) и 6-ти месячную оплачиваемую стажировку в компании Electrolux!!! winkedС 2003 года, когда начали проводить конкурс, участники представили множество интересных проектов. Про все рассказать времени не хватит, поэтому вот 5, на мой взгляд, самых интересных и перспективных в области кулинарии. smile

Будущее питания: 5 самых интересных изобретений1.Плита-кокон
Плита-кокон может выращивать мясо и рыбу на кухне при нагревании смеси из пакетика, содержащей животные клетки, кислород и питательные вещества. Ричард Хедерштейн из Лундского технологического института, который разработал концепцию кокона и занял первое место на конкурсе Electrolux Design Lab, рассказал Daily Mail,что устройство может "создать 100 процентов чистого мяса без необходимости убивать животных и без риска загрязнения окружающей среды." love


Читать далее >>>
Источник: Теги: кулинария, hi-teck





  Hi-Tech, Кулинария  

High Tech кулинария

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 1807  9 февраля 2011
High Tech кулинарияВы когда-нибудь пробовали жареный майонез? А мороженное со вкусом бекона или грибы в виде пены? belayЭто типичные пункты меню в ресторанах, которые использую новый метод приготовления еды: молекулярная кулинария. winked

Ферран Адриа , Грант Ахатц ,Уайли Дюфрен, Хосе Андрес, Томас Келлер и Хестон Блюменталь объединили принципы физики и химии с приготовлением еды и тем самым открыли новую страницу в истории кулинарии. Специалисты рассматривают еду как молекулярное соединение и, используя современное оборудование и химические вещества, превращают ее во что-то поистине потрясающее.

Они разрушили некоторые популярные мифы. Например, многие советуют добавлять в кипящую воду с макаронами немного растительного масла. Это не работает!!! Масло не смешивается с водой, а плавает на ее поверхности и не влияет на липкость. Вместо этого молекулярная кулинария советует использовать кислоты, например, уксус. Он замедляет распад крахмала и уменьшает липкость.

Тем не менее, это только начало того, что открыли эти люди. Молекулярная кулинария создала такие способы приготовления еды, которые превращают жидкости в съедобные шарики, похожие на икринки, из нормальных продуктов делают пенистые вещества, а также создают соусы, которые меняют свой цвет прямо на тарелке love.
High Tech кулинарияХотите узнать какие они на вкус? Тогда вот вам список ресторанов где все это можно попробовать smile:
☼ El Bulli в Испании
☼ Alinea в Чикаго
☼ WD-50 в Нью-Йорке
☼ The French Laundry в долине Напа, Калифорния
☼ The Fat Duck в селе Брей, графство Беркшир, Великобритания.
Источник: crimsonedgeevents Теги: кулинария, еда, hi-tech





  Кулинария  

Экстренная диета

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 2561  8 февраля 2011
Экстренная диетаСобираясь на вечеринку, решила одеть недавно купленное платье. Примеряя его, я с ужасом обнаружила, что в талии оно не сходится. wassat Каникулы не прошли незаметно. sad Еще бы…От избытка свободного времени ела все, что видела. request Надо было срочно с этим что-то делать!!! Решила сесть на диету. Искала что-то легкое и вкусное, потому что не хотелось провести последние 3 дня отдыха мучая свой организм одной водой и яблоками. Потратила целый день на поиски, но нашла неплохую экстренную диету, надеюсь, поможет сбросить пару килограммов. winked
Энергетическая емкость экстренной диеты – 1300 ккал.
Основное правило этой быстрой диеты: пейте сколько угодно простой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к вашему чаю или кофе не должно превышать 250 мл.
Придерживаясь этой быстрой диеты, вы не будете испытывать чувство голода, потому что она содержит насыщающие, крупноволокнистые продукты !!! winked


Читать далее >>>
Источник: Теги: диета, здорое питание, здоровье, кулинария





  Кулинария  

Здоровое питание. Что и сколько?

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 4311  7 февраля 2011
Здоровое питание. Что и сколько?Во время праздников и каникул столько соблазнов вокруг. winked Попробовать хочется всё. Так мы и делаем. request Но чтобы не превращать попробованное в увесистые бока и круглый живот, нужно знать что есть и в каких количествах smile

1. ФРУКТЫ И ОВОЩИ
•одна порция – ½ чашки приготовленных, сырых или в виде сока Здоровое питание. Что и сколько?
Овощи.Сколько: 4-5 порций в день минимум
Здоровый выбор: Слегка приготовленные зеленые овощи (шпинат, белокачанная капуста, брокколи, брюссельская и цветная капуста), морковь, свекла, лук, горох и сырая китайская капуста.
Почему: Овощи богаты флавонидами и каротиноидами.
Фрукты.Сколько: 3-4 порции в день
Здоровый выбор: Малина, черника, земляника, персики, апельсины, розовый грейпфрут, красный виноград, сливы, гранаты, ежевика, вишни, яблоки и груши.
Почему: Фрукты богаты флавонидами и каротиноидами, а так же естесвенными антиоксидантами.


Читать далее >>>
Теги: кулинария, еда, диета, здоровое питание, здоровье





  Кулинария  

10 эротических блюд к Дню Святого Валентина

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 3251  6 февраля 2011
10 эротических блюд к Дню Святого ВалентинаСовсем недавно в современной кулинарии появилось еще одно абсолютно новое и самостоятельное направление – эротическая кухня. В этой статье мы рассмотрим, как и из чего приготовить ужин или легкую закуску, преследуя свои глубоко интимные цели. love
Подобрав правильные продукты и в верном соотношении, можно достигнуть поистине чудесных результатов. Многие народы испокон веков считают, что именно еда, а особенно ее качество имеет наибольшее значение на сексуальное влечение человека. Говорят, что своим любовным успехам знаменитый Казанова отчасти обязан красной лососевой икре. А любвеобильная Маргарита Наваррская всегда подавала на ужин своим мужчинам печеные артишоки. Еще древние люди заметили, что употребление в пищу определенных продуктов способствует усилению влечения. winked
10 эротических блюд к Дню Святого ВалентинаТак в чем же секрет блюд, которыми оперировали наши предки для того, чтобы пробудить чувственность и желание в своем партнере? Современные исследование показали, что основную роль в таком действии играют, так называемые, афродизиаки.Говоря научным языком,афродизиаки – это компоненты, которые тем или иным способом повышают мужскую потенцию и влечение у дам.Крайне благотворное действие на половую функцию человека оказывают продукты с большим содержанием цинка,йода и селена – это такие популярные афродизиаки, как морская капуста, разнообразные морепродукты, икра,фисташки и даже чеснок.

Итак, вот 10 рецептов, содержащие популярные афродизиаки. Единственный способ узнать насколько все это работает – испробовать их!!!

Читать далее >>>
Теги: кулинария, еда, День Святого Валентина





  Кулинария  

Салатик из морепродуктов

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1665  5 февраля 2011
Салатик из морепродуктов

Ингредиенты:
200г. креветок,
100г. мидий,
1 тушка кальмара,
репчатый лук,
майонез,
соль, перец(черный молотый).

Калорийнось:295 ккал.(1порция)
Порций:2

Отваренные и очищенные креветки выложите в тарелку. Тушку кальмара обдайте кипятком и сразу же остудите под струей холодной воды, очистите ее от пленки. Готовую тушку нарежьте тонкими полосками, смешайте с креветками. Мидии отварите и добавьте к остальным морепродуктам.

bully Также можно использовать замороженные морские коктейли, которые не сложно найти в любом супермаркете.

Затем мелко нарежьте половину луковицы среднего размера, добавьте в салатик. Приправьте салатик солью и перцем. Заправить 2 столовыми ложками диетического майонеза (30%).

Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков , они являются очень ценным продуктом, особенно во время соблюдения диет, так как содержат мало калорий. Они помогают не просто избавиться от лишних килограмм, но и сделать это с максимальной пользой для вашего здоровья. winked Морепродукты богаты полезными микроэлементами, витаминами и йодом. Их употребление в пищу снижает риск заболевания раком и повышает уровень мозговой активности. smile
Теги: еда





  Кулинария  

Торт с сердцем внутри!

Добавила: Dashusya в категорию Кулинария.
Просмотров: 2833  4 февраля 2011
Торт с сердцем внутри!
Да-а-а, мы знаем,о чем Вы думаете: не легче ли заказать такой тортик, чем сделать своими руками? smile
Но поверьте: Ваша вторая половинка оценит Вам старания, несмотря на то, что торт может выйти не таким красивым, как на картинке, но очень вкусным, потому что он приготовлен с любовью! love

Красота необыкновенная!
Мне кажется это просто невозможным! feel

Рецепт:

1. Берем несколько коржей и готовим из них две части, соединяя их при помощи крема.
2. Вырезаем по кругу конус в одной половинке торта, в другой же оставляем на дне небольшой конус (это будет верхняя часть сердца).
3. Все вырезанные куски не выбрасываем, а смешиваем с глазурью красного цвета (или с пищевым красителем красного цвета, который также можно найти в продуктовом магазине), путем перемалывая их вилкой в кашеобразное состояние, затем закладываем полученную смесь обратно.
4. Аккуратно совмещаем две заполненные половинки торта и довершаем его декорирование, смазав кремом.

Идея очень романтичная! Давайте попробуем love
Источник: gizmodiva Теги: торт, день святого валентина





  Кулинария  

Подари сердце любимой

Добавила: Dashusya в категорию Кулинария.
Просмотров: 1653  26 января 2011
Подари сердце любимойКак тебе нравится идея - подарить пирог в виде сердца, которое обливается кровью, своей Валентинке или экс-любовнику? am Мерзкое, на первый взгляд, видение может стать наивысшим проявлением любви - ведь настоящее сердце в теле человека выглядит именно так! wink

Советую подарить такой оригинальный пирог только веселому человеку на 14 февраля,иначе этот жест может стать причиной долгой ссоры! fellow
Чтоб смягчить обстановку, стоит дарить пирог со словами: "Ах, ты моя маленькая сердцеедка!"

Сливочный сыр, черная смородина и вишневая "кровь" - должно быть вполне аппетитно.
Всего 11 у.е. - и ты обладатель самого оригинального подарка на День Святого Валентина!
Источник: gizmodiva Теги: сердце, день святого валентина





  Кулинария  

7 советов, как не набрать лишний вес зимой

Добавила: Dashusya в категорию Кулинария.
Просмотров: 3908  8 января 2011
7 советов, как не набрать лишний вес зимой
Тонкая талия зимой растет на глазах? crying
Надо что-то делать, причем, немедленно!
Тебе помогут 7 способов не набрать лишний вес зимой:

1. Не усердствуй с жирной едой
Холодной зимой хочется чего-то тепленького и вкусненького. smile А еще жирненького и питательного!
И побольше! feel Картошечка или макарончики, а сверху - майонезом! Вкуснятина. winked Заполняем живот до отказа. Но есть обратная сторона медали - множество калорий. recourse Не переборщи!

2. Не забывай кушать овощи
Полезно питаться сырыми овощами, но приготовленные тоже должны иметь место в нашем ежедневном рационе. fellow Кушая овощи, ты реже будешь испытывать чувство голода, что предотвратит легкие закуски нездоровой едой. Витамины и минералы укрепят твою иммунную систему и остерегут от болезней.
Наготовь здоровую пищу на выходных и питайся целую неделю! tongue

3. Пей горячий чай вместо горячего шоколада
Чашка горячего мятного чая содержит ноль калорий, а восемь унций горячего шоколада со взбитыми сливками содержит 183 калории. wassat Конечно, приятно наслаждаться кружкой сладкого и пенистого шоколада, но не делай это ежедневной привычкой.
Избыток калорий может привести к увеличению веса. am

Читаем далее!
Источник: fitsugar Теги: лишний вес, зима, похудение





← Назад    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    Вперед →