Кулинария  

Готовить здоровую пищу станет еще проще!

Добавила: Dashusya в категорию Кулинария.
Просмотров: 1383  5 августа 2011
Готовить здоровую пищу станет еще проще!Если у Вас на кухне будет стоять icook, Вы никогда не выйдете из дома, не поев при этом здоровую пищу! winked
Виртуальные рецепты для молодых особ 16-25 лет предоставлены в данном гаджете.

Инструкции просты, и icook объясняет каждый шаг от подготовки ингредиентов, продолжая набором инструментов, необходимых для готовки, заканчивая самим приготовлением.

Гаджет для кухни icook - дело рук дизайнера Эммы Харрис из Великобритании.
Для меня этот "инструмент" просто необходим, так как здоровье нужно беречь смолоду.
К сожалению, это пока что концепция. recourse
Источник: gizmodiva Теги: здоровая еда, здоровый образ жизни, здоровье





  Hi-Tech  

Сайт дня: поиск недорогих ресторанов

Добавила: Dashusya в категорию Hi-Tech.
Просмотров: 2388  1 августа 2011
Сайт дня: поиск недорогих ресторанов
Многие люди не обладают огромными финансами и предпочитают экономить на еде. belay
Чтобы не тратить свое время на поиски, воспользуйтесь новой функцией от Google - U Eat Cheap.

Введите свой почтовый индекс, радиус поиска и пищу, которую Вы предпочитаете. U Eat Cheap заполнит карту Google ресторанами рядом с Вами, блюда в которых продаются за ценой 10 у.е. или меньше. fellow

Раскрутка сайта наберет новых оборотов, если создатели додумаются сделать тоже самое и для дешевой одежды! (или хотя бы со скидками) lol
Источник: ueatcheap Теги: сайт, ресторан, еда, дешево, Google





  Кулинария  

Что есть во время простуды?

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 2840  16 марта 2011
Что есть во время простуды?Весна...Мы уверенно «облегчаем» свой гардероб, но иногда забываем, что эта пора приносит не только тепло, позитив и ясное небо, но и такие неприятные вещи, как грипп и простуду sad . Как же быстро вылечиться, если вы все же заболели? Как и я... recourse
Оказывается, побороть неосложнённую простуду вполне возможно, не прибегая к помощи химических лекарств, а с помощью народных средств и питания. Известно, что лучший способ ускорить выздоровление – пить больше жидкости. Тем не менее, пить через усилия не следует. Лучше делать по нескольку глотков через каждые 10-15 минут, если у вас сильно болит горло.
Не пейте слишком кислые, раздражающие напитки, а отдавайте предпочтение чаю с имбирём, тмином или мятой. Хорошо помогают при простуде отвары и настои ромашки, липового цвета, эхинацеи, чабреца и душицы. Эти растения помогают вымывать из организма бактерии и вирусы.
При кашле очень хорошо пить минеральную воду с молоком belay – так лучше будет отходить мокрота, а вот кофе лучше не пить совсем, так как это даёт нежелательную нагрузку на ослабленный организм.
Не нужно пить горячий чай, так как он может ещё больше повредить воспалённые слизистые оболочки. Пейте его тёплым и не кладите лимон сразу в кипяток, чтобы не разрушать витамин С. Клюквенные и брусничные морсы, чай с лимоном, и воду с апельсиновым соком нужно пить при насморке.
Что нужно есть?
Состояние иммунной системы напрямую зависит от питания и проявляется в способности отражать инфекции. Куриный суп действительно помогает очистить носовые пути. Имбирь положительно воздействует на систему пищеварения, темно зеленые продукты содержат большое количество витаминов А и C. Лосось - источник жирных кислот ряда омега 3, что производит противовоспалительный эффект.
Кисломолочные продукты, особенно с бифидокультурами, тоже очень нужны организму при простуде, так как они повышают иммунитет. А вот жареное, копчёное и жирное лучше не есть, и отказаться на время болезни от острых специй. Чеснок, лук, хрен и редьку лучше есть с мёдом. Так можно смягчить их остроту, но воспользоваться их противовирусным действием.
Как заставить себя есть, если аппетит пропал?
Заставлять себя есть не стоит вообще, ведь еда – это труд для организма, а он все силы направляет на борьбу с инфекцией. Просто больше пейте, а потом приготовьте себе супчик, желательно из домашней курицы. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
1 тушка цыпленка, разделенная на 8-10 частей (удалите кожу)
8 чашек куриного бульона
3 больших зубчика чеснока
1/2 чашки лука
2 моркови
2 стебля сельдерея
230 граммов широкой яичной лапши или 1 чашка риса
1/2 чашки мелко нарезанной петрушки
2 столовых ложки свежего тимьяна или 2 чайных ложки сушеного тимьяна
Приготовление:
Посолите и поперчите курицу и обжарьте 6-8 минут в духовке с добавлением масла. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Затем прикройте крышкой и готовьте приблизительно 20 минут. Добавьте лук, морковь, сельдерей, и тимьян. Готовьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими, приблизительно 8 минут. Добавьте лапшу и петрушку, и приблизительно через 5 минут, можете подавать к столу.
Такая еда укрепит ослабленный организм и поможет побороть простуду.
Теги: здоровье, простуда, кулинария, еда





  Кулинария  

Шоколадный торт с вишнями

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 2153  12 февраля 2011
Шоколадный торт с вишнямиНа самом деле, подарок, сделанный своими руками, приносит наибольшее удовольствие (вдвойне приятно, если твой парень еще и ювелир lol )
День Святого Валентина - это, скорее, душевный праздник, праздник влюбленности и легкости... love
Лично я не считаю, что в этот день обязательно делать что-то помпезное! Нет...
Подарите любимому торт, приготовленный с любовью!
Сладкая любовь love - разве не в этом счастье?
Ингредиенты

Для теста:5 яиц
♥ 1 стакан (200 г) сахара
♥ 3/4 стакана (150 г) муки
♥ 20 г крахмала
♥ 1 пакетик (5 г) разрыхлителя для бисквитного теста
♥ 2 ст. л. (50 г) какао-порошка
Для крема:
♥ 200 г сливочного масла
♥ 1 банка сгущенного молока
♥ 500 г вишни (консервированной или свежей)
Для украшения:
♥ вишня для коктейлей
♥ шоколад

Рецепт приготовления

1. Отделить желтки и взбить с половиной сахарного песка. Когда масса увеличится в объеме в 2 раза и приобретет бледный оттенок, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, крахмалом и какао. Перемешать в миксере до однородной консистенции.
2. Взбить белки с оставшимся сахаром. Осторожно перемешать основную массу со взбитыми белками. Выпекать 25 минут в разъемной форме при температуре 220˚С.
3. Для крема взбить сгущенное молоко с маслом до однородной массы.
4. Когда корж чуть остынет, разрезать его на 2 части. Из вишни удалить косточки. Первый корж помазать кремом и выложить на него вишню, накрыть вторым коржом.
5.Украсить торт. Помазать его кремом, посыпать рубленым шоколадом и украсить вишней для коктейлей.

Приятного аппетита!!! love
Теги: кулинария, еда, десерты, торт





  Кулинария  

Романтический ужин в День Святого Валентина

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 2266  11 февраля 2011
Романтический ужин в День Святого ВалентинаСкоро 14 февраля – День всех влюбленных! Вы в предвкушении подарков и романтического ужина... но любимый, увы, не пригласил в ресторан. sad Почему бы самой не сделать сюрприз и не устроить романтический ужин в День Святого Валентина дома? winked Не знаете с чего начать, тогда вот вам план действий:

1. Подумайте об оформлении стола
Так как основной цвет праздника - красный, то и в украшении стола можно использовать этот цвет, застелив красной скатертью, поставив красные цветы и свечи, приготовив блюда с преобладанием красного цвета. Нет красной скатерти? Не беда. Купите накануне в галантерейном отделе ближайшего универмага красную ленту или тесьму, нарежьте на кусочки, завяжите их в бантики и несколькими незаметными стежками пришейте к скатерти. Несложно и оригинально.
Этими же ленточками можно украсить стулья, свечи, вазу для цветов, перевязать столовые приборы. Завяжите такой ленточкой волосы, повяжите ее на шею, запястье или щиколотку - любимый по достоинству оценит вашу фантазию. winked Бутылку с вином тоже можно украсить, повесив на горлышко «валентинку»-сюрприз love
.

Читать далее >>>
Источник: passion Теги: кулинария, еда, День Святого Валентина





  Hi-Tech, Кулинария  

High Tech кулинария

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 1845  9 февраля 2011
High Tech кулинарияВы когда-нибудь пробовали жареный майонез? А мороженное со вкусом бекона или грибы в виде пены? belayЭто типичные пункты меню в ресторанах, которые использую новый метод приготовления еды: молекулярная кулинария. winked

Ферран Адриа , Грант Ахатц ,Уайли Дюфрен, Хосе Андрес, Томас Келлер и Хестон Блюменталь объединили принципы физики и химии с приготовлением еды и тем самым открыли новую страницу в истории кулинарии. Специалисты рассматривают еду как молекулярное соединение и, используя современное оборудование и химические вещества, превращают ее во что-то поистине потрясающее.

Они разрушили некоторые популярные мифы. Например, многие советуют добавлять в кипящую воду с макаронами немного растительного масла. Это не работает!!! Масло не смешивается с водой, а плавает на ее поверхности и не влияет на липкость. Вместо этого молекулярная кулинария советует использовать кислоты, например, уксус. Он замедляет распад крахмала и уменьшает липкость.

Тем не менее, это только начало того, что открыли эти люди. Молекулярная кулинария создала такие способы приготовления еды, которые превращают жидкости в съедобные шарики, похожие на икринки, из нормальных продуктов делают пенистые вещества, а также создают соусы, которые меняют свой цвет прямо на тарелке love.
High Tech кулинарияХотите узнать какие они на вкус? Тогда вот вам список ресторанов где все это можно попробовать smile:
☼ El Bulli в Испании
☼ Alinea в Чикаго
☼ WD-50 в Нью-Йорке
☼ The French Laundry в долине Напа, Калифорния
☼ The Fat Duck в селе Брей, графство Беркшир, Великобритания.
Источник: crimsonedgeevents Теги: кулинария, еда, hi-tech





  Кулинария  

Здоровое питание. Что и сколько?

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 4390  7 февраля 2011
Здоровое питание. Что и сколько?Во время праздников и каникул столько соблазнов вокруг. winked Попробовать хочется всё. Так мы и делаем. request Но чтобы не превращать попробованное в увесистые бока и круглый живот, нужно знать что есть и в каких количествах smile

1. ФРУКТЫ И ОВОЩИ
•одна порция – ½ чашки приготовленных, сырых или в виде сока Здоровое питание. Что и сколько?
Овощи.Сколько: 4-5 порций в день минимум
Здоровый выбор: Слегка приготовленные зеленые овощи (шпинат, белокачанная капуста, брокколи, брюссельская и цветная капуста), морковь, свекла, лук, горох и сырая китайская капуста.
Почему: Овощи богаты флавонидами и каротиноидами.
Фрукты.Сколько: 3-4 порции в день
Здоровый выбор: Малина, черника, земляника, персики, апельсины, розовый грейпфрут, красный виноград, сливы, гранаты, ежевика, вишни, яблоки и груши.
Почему: Фрукты богаты флавонидами и каротиноидами, а так же естесвенными антиоксидантами.


Читать далее >>>
Теги: кулинария, еда, диета, здоровое питание, здоровье





  Кулинария  

10 эротических блюд к Дню Святого Валентина

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 3301  6 февраля 2011
10 эротических блюд к Дню Святого ВалентинаСовсем недавно в современной кулинарии появилось еще одно абсолютно новое и самостоятельное направление – эротическая кухня. В этой статье мы рассмотрим, как и из чего приготовить ужин или легкую закуску, преследуя свои глубоко интимные цели. love
Подобрав правильные продукты и в верном соотношении, можно достигнуть поистине чудесных результатов. Многие народы испокон веков считают, что именно еда, а особенно ее качество имеет наибольшее значение на сексуальное влечение человека. Говорят, что своим любовным успехам знаменитый Казанова отчасти обязан красной лососевой икре. А любвеобильная Маргарита Наваррская всегда подавала на ужин своим мужчинам печеные артишоки. Еще древние люди заметили, что употребление в пищу определенных продуктов способствует усилению влечения. winked
10 эротических блюд к Дню Святого ВалентинаТак в чем же секрет блюд, которыми оперировали наши предки для того, чтобы пробудить чувственность и желание в своем партнере? Современные исследование показали, что основную роль в таком действии играют, так называемые, афродизиаки.Говоря научным языком,афродизиаки – это компоненты, которые тем или иным способом повышают мужскую потенцию и влечение у дам.Крайне благотворное действие на половую функцию человека оказывают продукты с большим содержанием цинка,йода и селена – это такие популярные афродизиаки, как морская капуста, разнообразные морепродукты, икра,фисташки и даже чеснок.

Итак, вот 10 рецептов, содержащие популярные афродизиаки. Единственный способ узнать насколько все это работает – испробовать их!!!

Читать далее >>>
Теги: кулинария, еда, День Святого Валентина





  Кулинария  

Салатик из морепродуктов

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1702  5 февраля 2011
Салатик из морепродуктов

Ингредиенты:
200г. креветок,
100г. мидий,
1 тушка кальмара,
репчатый лук,
майонез,
соль, перец(черный молотый).

Калорийнось:295 ккал.(1порция)
Порций:2

Отваренные и очищенные креветки выложите в тарелку. Тушку кальмара обдайте кипятком и сразу же остудите под струей холодной воды, очистите ее от пленки. Готовую тушку нарежьте тонкими полосками, смешайте с креветками. Мидии отварите и добавьте к остальным морепродуктам.

bully Также можно использовать замороженные морские коктейли, которые не сложно найти в любом супермаркете.

Затем мелко нарежьте половину луковицы среднего размера, добавьте в салатик. Приправьте салатик солью и перцем. Заправить 2 столовыми ложками диетического майонеза (30%).

Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков , они являются очень ценным продуктом, особенно во время соблюдения диет, так как содержат мало калорий. Они помогают не просто избавиться от лишних килограмм, но и сделать это с максимальной пользой для вашего здоровья. winked Морепродукты богаты полезными микроэлементами, витаминами и йодом. Их употребление в пищу снижает риск заболевания раком и повышает уровень мозговой активности. smile
Теги: еда





  Мода  

Платье из еды – и не поносишь, и не съешь

Добавила: Dashusya в категорию Мода.
Просмотров: 3375  22 декабря 2010
Платье из еды – и не поносишь, и не съешь
Современного обывателя уже мало чем можно удивить.
Многочисленные дизайнеры и Кутюрье с ног сбились, разыскивая все более удивительные и экстравагантные материалы для создания своей одежды. Новые аутентичные ткани, казалось бы, уже «засветились» на показах не одного конкурента, а повторять соперников дизайнерам не хочется. В последнее время существует неординарная тенденция создания одежды из подручных материалов. Их, благо, так много, что хватит всем кудесникам, желающим поэкспериментировать. Так обстоят дела и с одеждой, создающейся из еды. smile

Пятнадцать нью-йоркских дизайнеров объединились, чтобы представить миру свой совместный проект Hunger Pains, что переводится как что-то типа Боли голода. Свой проект дизайнеры посвятили созданию одежды из еды. И вдохновила их на это отнюдь не эпатажная Lady Gaga, которая шокировала публику и многомиллионных телезрителей церемонии вручения наград MTV Video Music Awards 2010, явившись за своим призом в платье из сырой говядины. lol

Читать далее...
Теги: одежда, еда





  Обсуждения  

Размер порций 20 лет назад и сегодня

Добавила: jb5H7Uda в категорию Обсуждения.
Просмотров: 2658  5 февраля 2010
Размер порций 20 лет назад и сегодняПроблема ожирения очень остро стоит в США, и, к сожалению, в странах СНГ она тоже присутствует. За последние 10 лет ситуация не улучшилась, а только стала обострилась. И хотя в некоторых ресторанах начали печатать информацию о калорийности блюд, это мера ничуть не помогает. Разберемся, в чем же состоит дело! sad

Кроме более ленивого и сытого образа жизни современного человека, мы страдаем от отсутствия физической нагрузки. Кроме этого, порции пищи сильно возрасли за последние 20 лет. Ниже мы приведем таблицу калорийности еды тогда и сегодня.

Таблица сравнения калорийности

Новости по теме:
Автоматический "дозатор" корма для Вашего питомца
Книга – лучший подарок
Младенцы тоже любят Google
Источник: Fitsugar Теги: диета, ожирение, еда





  Обсуждения  

На ночь не наедайся!

Добавила: Dashusya в категорию Обсуждения.
Просмотров: 1519  21 января 2010
На ночь не наедайся!
После того, как недавно я набрала лишних 5 кило, я задумалась: «Что же сделать, чтоб все вернуть на свои места?!» belay
Вспомнила правило: «Перестать кушать после 7 вечера!»

Оно вытекало из другой идеи: «Не есть за 2 часа до сна». request
Отсюда и родились эти магические цифры: 7,8,9 вечера.

Но все же, это миф: даже если ты перестанешь кушать на ночь, ты от этого вряд ли похудеешь! recourse
Что же тогда делать?
Следите за своими порциями на протяжении дня и не переживайте за свою привычку перекусить перед сном. winked

И все же я не рекомендую это делать. Ложится спать на полный желудок вредно, так как это может стать причиной плохого пищеварения, изжоги и газов. no

Ведь мы за здоровый образ жизни! smile

Новости по теме:
Шоколад, съеденный на ночь, лишает сна?
Источник: fitsugar Теги: еда на ночь





← Назад    1 2 3 4    Вперед →