Кулинария  

Готовим китайское печенье с предсказаниями

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1410  29 июля 2011
Готовим китайское печенье с предсказаниями

Китайское печенье судьбы - «печенье-гадание», «печенье-удачи», в середине которого находится листик бумаги с предсказанием, пожеланием или мудрым высказыванием. Оно очень популярно на вечеринках, днях рождения и других праздниках, потому что является не только десертом, но и развлечением. tongue Хотите испытать судьбу? fellow Тогда вот вам рецепт печенья с предсказаниями:

Ингредиенты:
Мука — 60 г
Пудра сахарная — 50 г
Крахмал кукурузный — 1,5 ч. л.
Белки яичные — 2 шт
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Ванилин

Способ приготовления:
1. Напечатать пожелания на бумаге так, чтобы каждое помещалось на полоске длиной 8 см и шириной 1 см. Нарезать листочки.
2. Духовку нагреть до 160 С.
3. В первой емкости взбить белки с маслом и ванилином до легкой пены. В другой просеять муку с крахмалом и солью, добавить пудру. Всыпать сухую смесь в белки и взбить немного. Тесто должно быть консистенции сгущенки. Если получилось чуть гуще, то добавить ложку воды.
4. На бумагу для выпечки положить примерно столовую ложку теста и размазать в окружность примерно 10 см в диаметре.
5. Выпекать пока не поджарятся края размером около 1 см (10-15 мин.). Доставать лучше лопаткой по одному, остальные оставлять в духовке, чтобы не твердели.
6. Теперь складывание. Одну руку одеть в кухонную перчатку – очень горячо! Положить в печенье бумажку, свернуть сразу же кружок напополам, потом еще перегнуть напополам, но уже немного, а то поломается, и сунуть до остывания в узкую рюмку или стакан, чтоб печенье затвердело и не развернулось.
7. Проделать указанные в пункте №6 действия со всеми печеньями. Остудить минут 10.
Теги: Китай, печенье, предсказание





  Кулинария  

Готовим натуральную увлажняющую маску для лица

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1721  26 июля 2011
Готовим натуральную увлажняющую маску для лицаВ летний период кожа лица и шеи особенно нуждается в дополнительном увлажнении и питании. Наилучший способ-это натуральные маски, приготовленные в домашних условиях.

Если ваше личико обгорело на пляже, то вам идеально подойдет эта успокаивающая маска.
Ингредиенты: нежирный йогурт комнатной температуры, 1 чайная ложка разогретого меда. Если у вас жирная кожа, можно добавить несколько капель свежего сока лайма.
Инструкции по применению: Перед нанесением очистить кожу от макияжа, пыли и грязи. Йогурт и разогретый мед смешать и затем нанести на лицо. Маску оставить на 15 минут. Смыть теплой водой, затем прохладной. Нанести увлажняющий крем. Не забудьте удостовериться, что у вас нет аллергии к компонентам маски!!!

Это простая маска, состоящая только из двух компонентов, отлично подходит как успокаивающее средство для загоревшего лица всех типов кожи.
Теги: натуральный, маска, загар, лицо





  Кулинария  

Готовим бисквитный пирог с абрикосами

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1934  23 июля 2011
Готовим бисквитный пирог с абрикосами Очень нежный, мягкий, сладкий и воздушный абрикосовый пирог к чаю.

Ингредиенты:
Абрикос 10 шт.
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Ваниль 1 пакетик
Яйцо 4 шт.
Сода 1 ч. л.
Сливочное масло для смазки формы
Лимон или лимонный сок

Способ приготовления
1. Для начала яйца и сахарный песок взбиваем миксером, добавляем туда соду, гашенную в лимонном соке, стакан муки и ванилин.
2. Половину теста заливаем в смазанную форму (поверх масла можно посыпать немного муки, чтобы не прелипло к форме). Поверх теста размещаем дольки абрикосов и заливаем оставшимся тестом.
3. Выпекать пирог нужно минут 20-25 при температуре 180-200 ˚С. После выпечки корж остудить минут 10, провести по краю ножом, освобождая стенки посуды и перевернуть на сервировочное блюдо.

Приятного аппетита! fellow
Теги: бисквит, пирог, абрикос





  Кулинария  

Куриные шашлычки с ананасами

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1035  20 июля 2011
Куриные шашлычки с ананасамиОчень простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты:
300 г. куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
200 г. ананасов
соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Смешиваем соевый соус, кетчуп и перец. Кладем туда куриное филе и ставим в холодильник мариноваться 40 – 60 минут.
3. На шпажки надеваем ананасы и куриное филе. Противень смазываем сливочным маслом или застилаем бумагой для выпечки и выкладываем туда шашлычки. Между шашлычками должно быть свободное место, чтобы они хорошо пропеклись.
4. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита! fellow
Теги: шашлык, курица, ананасы





  Кулинария  

Готовим освежающий супчик гаспачо

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 1465  18 июля 2011
Готовим освежающий супчик гаспачоСуп гаспачо - традиционной испанское блюдо. Оно легкое, малокалорийное и очень освежающее, поэтому идеально подходит для жаркой летней погоды. smile

Ингредиенты:
~1 кг. помидоров
~1 огурец
~1 зеленый перец
~1 красный перец
~1 луковица
~3 зубчика чеснока
~3 столовые ложки оливкового масла
~2 столовые ложки ложки лимонного сока
~белый хлеб
~соль, черный перец, тимьян
~10 небольших кубиков льда

Способ приготовления:
1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Огурец очистить от кожуры. Перцы разрезать на 2 части и вычистить сердцевину. Почистить лук и чеснок.
2. Измельчить в блендере или комбайне помидоры, огурец, перцы, лук и 2 зубчика чеснока.
3. Добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло и лимонный сок. Поставить в холодильник.
4. Приготовить крутоны. (Нарезать кубиками хлеб и обжарить на сковородке с солью, тимьяном и небольшим количеством оливкового масла до образования корочки. Снять со сковородки, переложить в кастрюльку и выдавить туда 1 зубчик чеснока, перемешать.)
5. Насыпать измельченную в блендере массу в тарелку, добавить несколько кубиков льда, крутоны и зелень по вкусу.

Приятного аппетита! fellow
Теги: лето, суп, освежающий, Испания





  Hi-Tech, Кулинария  

Шоколадный 3D принтер

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 1741  8 июля 2011
Шоколадный 3D принтерОбожаю шоколад, поэтому не поверила своим глазам, когда увидела этот «Сладкий 3D-принтер», с помощью которого можно будет напечатать любые трехмерные предметы, используя обычный шоколад. love Устройство было разработано учеными из Университета Эксетера в сотрудничестве с Университетом Брунеля и разработчиком программного обеспечения Delcam.

Самый главный плюс этого шоколадного 3D принтера – это то, что вы можете ни в чем не отказывать своему воображению. fellow Готовая сладость будет отвечать вашим самым смелым ожиданиям. Как говорят, возможности будут поистине неограниченными. winkedТолько представьте, в следующий раз, когда вы захотите сказать: "я сожалею", вы сможете сделать это в виде темно-шоколадной версии вашего печального лица с извинениями в облачке речи. smile

В данный момент креативная команда университета работает над созданием особой системы температурного контроля и удобным для пользователя программным обеспечением, чтобы облегчить создание трехмерной модели. Производители также утверждают, что в качестве материала, вы можете брать любую основу, даже расплавленный пластик. Результат будет не хуже.

Ранее предпринимались и другие попытки разработать «пищевые принтеры». Так, в 2010 году исследователи из Корнельского университета в США использовали сжиженные продукты питания как чернила для специально разработанных машин. Дальше всех продвинулись японцы. Они научились печатать запахи. belay
Источник: Сnet.news Теги: шоколад, принтер, 3D





  Hi-Tech, Кулинария  

Здоровое питание теперь доступно каждому!

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 2568  6 июля 2011
Здоровое питание теперь доступно каждому!

Как вы знаете, правильное питание очень важно для нашего здоровья. Оно имеет большое значение не только для внутренних органов, но и для нашей кожи, волос и ногтей. Женщина, которая хочет всегда выглядеть «на все сто», должна правильно питаться. tongue Но приготовить здоровую и вкусную пищу не так уже и просто. recourse К счастью, дизайнер Эммы Харрис (Emma Harris) из Великобритании решила помочь с этим и создала концепт icook.

Іcook станет вашим виртуальным поваром или пособием по приготовлению еды, он поможет приготовить здоровую пищу самостоятельно. Устройство идеально подходит для людей в возрасте от 16 до 25 лет. Инструкции просты, и icook объясняет каждый шаг от подготовки ингредиентов, продолжая набором инструментов, необходимых для готовки, заканчивая самим приготовлением. Судя по картине я думала, что это будет кулинарная игра для детей, wink но устройство может оказаться очень полезным и взрослым. К сожалению, пока это только концепт. Будем надеяться, что когда-нибудь его воплотят в жизнь.
Источник: gizmodiva Теги: здоровое питание, концепт





  Hi-Tech, Кулинария  

Холодильник-биоробот

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 1393  5 июля 2011
Холодильник-биороботХолодильник является не только наиболее используемой техникой на кухне, но и наиболее энергозатратной ее частью. В стремлении переосмыслить привычные нам вещи и дать представление их возможной футуристической перспективы, промышленный дизайнер Юрий Дмитриев представил свою концепцию холодильника Bio Robot, заполненного гелем.

Забудьте о холодильнике с обычными полками и ящиками, привычными дверцами и системой охлаждения – все решает зеленый «биополимерный гель». wink Вы просто погружаете то, что хотите охладить, в массу этого геля, который обволакивает предложенные продукты и для каждого самостоятельно выбирает оптимальную температуру хранения. Процесс охлаждения сопровождается свечением геля — люминесценцией.

Продукты находятся каждый в своей индивидуальной камере. Можно заполнить холодильник на 90% и при этом все продукты будут легко доступны, запахи не будут смешиваться, а продукты при этом не сохнут, так как конвекция отсутствует. Форма холодильника может меняться в зависимости от его наполнения. Чем больше продуктов в нем находится, тем больше места он занимает. Гель вытесняется, и полезный объем может увеличиться до 300%. Вот только интересно, как в него ставить кастрюльку с супчиком? belay

Bio Robot может быть изготовлен различных размеров, размещен вертикально, горизонтально – да хоть на потолке. tongue При расположении его на кухне не потребуется предусматривать пространство для открывания дверцы, камеру не надо мыть, и самое главное - он потребляет меньше электроэнергии. smile
Читать далее >>>
Источник: ЕlectroluxDesignLab Теги: концепт, холодильник, биоробот





  Hi-Tech, Кулинария  

Японцы создали искусственное мясо из человеческих экскрементов

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 1328  19 июня 2011
Японцы создали искусственное мясо из человеческих экскрементовЯпонские ученые не перестают удивлять своими открытиями. Теперь они нашли способ превратить экскременты в аналог мяса. belay Коктейль включает в себя сою, экстракт соуса для стейка, а также белок, выделенный из человеческих фекалий. crying Идея, по сути, неплохая, если исключить последний компонент и оставить сою с соусом. А белок вообще можно получить из куриных яиц. no

Согласно первоначальным испытаниям, искусственное мясо даже на вкус как говядина, благодаря добавлению соевого белка и красного пищевого красителя. С точки зрения питательной ценности, "какашка-бургер" содержит: 63% белка, 25% углеводов, липидов, 3% и 9% минеральных веществ. Тем не менее, Мицуюки Икеда (Mitsuyuki Ikeda), автор исследования, признает, что желающих попробовать такой бургер нет. Но, когда наступит продовольственный кризис, я не удивлюсь, если этот продукт станет популярным. no

Что самое любопытное, такое мясо в настоящий момент стоит в 20-30 раз дороже натурального, однако Икеда надеется, что когда-нибудь его изобретение поступит в массовое производство, и тогда его стоимость сравняется с настоящим мясом. Будем надеяться, что этого не произойдет. what
Теги: Япония, исследование, изобретение, фекалии, мясо





  Кулинария  

Силиконовая форма для выпекания в виде плитки шоколада

Добавила: Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 3111  18 июня 2011
Силиконовая форма для выпекания в виде плитки шоколада

Любите шоколад? Да кто его не любит... Я его просто обожаю! Я пойду на все,чтобы получить любой продукт, содержащий какао. feel Поэтому силиконовая форма для выпечки в виде гигантской плитки шоколада кажется довольно подходящей для таких, как я.

А торт, который похож на шоколад - мечта любого сладкоежки...я бы съела его глазами. request Такой тортик будет выглядеть очень аппетитно и оригинально. Ваши друзья и дети обязательно оценят такое творение, а гости еще долго будут вспоминать ваш замечательный десерт. Кроме того, такая формочка может быть неплохим подарком.

Приблизительные размеры формочки: 8"x4.5"x1.5". Купить ее можно за 16 долларов на сайте fredflare. Так что, если вы готовы к кулинарным подвигам и обожаете шоколад, как я, то эта формочка именно для вас!
smile
Источник: gizmodiva Теги: шоколад, форма для выпекания, силиконовая форма





  Hi-Tech, Кулинария  

Кухонный нож со сменными насадками

Добавила: Verunchick в категорию Hi-Tech, Кулинария.
Просмотров: 1353  23 мая 2011
Кухонный нож со сменными насадкамиЮжнокорейский дизайнер Jongwoo Chai придумал интересную и очень полезную концепцию кухонного ножа, чтобы сделать проще жизнь пожилых людей. winked Ведь многие из них живут в одиночестве, а процесс готовки вызывает у них затруднения. sad Но, мне кажется, что такой нож будет полезен не только для них. smile

Чем же этот нож такой особенный? У обычных кухонных ножей центр массы приходится на ручку, что вызывает затруднения при разрезании твердых продуктов. recourse Этот проект кухонного ножа имеет уникальную ручку, которая может вращаться, устанавливаясь таким образом, что можно использовать вес тела для разрезания продуктов. smile И самое главное, пальцы находятся далеко от режущей кромки ножа! tongue Кроме того, он имеет различные насадки, поэтому вместо одного ножа вы получите целый набор! love
Источник: Yanko Design Теги: кухонный нож





  Обсуждения, Кулинария  

Самый дорогой суп в мире за 5 тысяч долларов

Добавила: Dashusya в категорию Обсуждения, Кулинария.
Просмотров: 2481  19 мая 2011
Самый дорогой суп в мире за 5 тысяч долларов

Хотите отведать самый дорогой в мире суп? winked Тогда загляните во вьетнамский ресторан, который находится в Лос-Анжелесе. Здесь вьетнамскую лапшу сможет заказать не каждый. recourse

В этом ресторане собираются провести аукцион за право поесть необычное блюдо, стоимость которого составляет $5000. Все деньги, вырученные от продажи кулинарного шедевра, пойдут в несколько детских больниц Лос-Анджелеса. love

Тарелка самого дорогого в мире супа будет включать только дорогие ингредиенты – специальную говядину, белые трюфели, бульон фуа-гра, ростки редкой фасоли и голубое мясо омара. smile

Если же Вы выиграете аукцион, самый дорогой суп в мире будет включен в Ваш рацион. winked
Источник: luxurylaunches Теги:





← Назад    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    Вперед →