Кулинария  

Здоровое питание. Что и сколько?

 (голосов: 12)
Добавила Verunchick в категорию Кулинария.
Просмотров: 4310  7 февраля 2011
Здоровое питание. Что и сколько?Во время праздников и каникул столько соблазнов вокруг. winked Попробовать хочется всё. Так мы и делаем. request Но чтобы не превращать попробованное в увесистые бока и круглый живот, нужно знать что есть и в каких количествах smile

1. ФРУКТЫ И ОВОЩИ
•одна порция – ½ чашки приготовленных, сырых или в виде сока Здоровое питание. Что и сколько?
Овощи.Сколько: 4-5 порций в день минимум
Здоровый выбор: Слегка приготовленные зеленые овощи (шпинат, белокачанная капуста, брокколи, брюссельская и цветная капуста), морковь, свекла, лук, горох и сырая китайская капуста.
Почему: Овощи богаты флавонидами и каротиноидами.
Фрукты.Сколько: 3-4 порции в день
Здоровый выбор: Малина, черника, земляника, персики, апельсины, розовый грейпфрут, красный виноград, сливы, гранаты, ежевика, вишни, яблоки и груши.
Почему: Фрукты богаты флавонидами и каротиноидами, а так же естесвенными антиоксидантами.


Здоровое питание. Что и сколько?2.ЦЕЛЬНЫЕ ЗЛАКИ
Сколько: 3-5 порций в день
•одна порция – приблизительно ½ чашки пригтовленного зерна
Здоровый выбор: коричневый рис, басмати рис, дикий рис, гречневая крупа, ячмень, овес.
Почему: Цельные зерна перевариваются довольно медленно, что предотвращает пиковые подъемы уровня сахара в крови. «Цельные зерна» означает – зерна, которые не были повреждены, что само по себе очень полезно для организма.


3.МЯСО,РЫБА,ЯЙЦА
Рыба и дары моря.Сколько: 2-6 порций в неделю
•одна порция рыбы и морепродуктов – 120 граммЗдоровое питание. Что и сколько?
Здоровый выбор: Форель, лосось, сельдь, сардины, и черная треска.
Почему: Эта рыба богата омега -3 жирами. Если Вы не хотите есть рыбу, обязательно принимайте 2-3 грамма рыбьего жира в день.
Источники белка.Сколько: 1-2 порции в неделю
•одна порция яиц – 1 яйцо
•одна порция приготовленной птицы – 90 грамм
Здоровый выбор: Если есть возможность употребляйте мясо домашней птицы без кожи.
Почему: Вообще попытайтесь уменьшить потребление животных продуктов. Если Вы едите цыпленка, выбираете домашнего, цыпленка, удаляйте кожу и жир. Если Вы едите яйца, выбирайте по возможности яйца домашних кур.


Здоровое питание. Что и сколько?4.МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Сколько:
1-2 порции в неделю
•одна порция сыра – 30 грамм
Здоровый выбор: Натуральные сыры, обезжиренные и омега-3 обогащенные продукты
Почему: Вообще попытайтесь уменьшить потребление животных продуктов. Используйте обезжиренные молочные продукты умеренно, главным образом йогурт и натуральные сыры, такие как Emmental и Пармезан.


Здоровое питание. Что и сколько?5.ЗДОРОВЫЕ СЛАДОСТИ
Сколько: 30 грамм 2 – 3 раза в неделю
Здоровый выбор: Неподслащенные сухофрукты, темный шоколад, мёд
Почему: Темный шоколад является хорошим антиоксидантом. Выберите темный шоколад по крайней мере с 70-процентным содержанием какао и съедайте 30 грамм несколько раз в неделю.



Дополнительный Пункт: ВОДА
Здоровое питание. Что и сколько?Сколько: В течение дня
Здоровый выбор: Используйте очищенную воду или напитки, сделанные с очищенной водой, такие как неподслащенный чай или вода с небольшим количеством фруктового сока для аромата
Почему:Потреблять достаточное количество воды жизненно необходимо нашему организму. Каждый день тело теряет запасы жидкости благодаря обменным процессам, а это значит, что важно восполнять водный баланс в организме, для чего ежедневно нужно употреблять полтора литра чистой воды.
   Теги статьи: кулинария, еда, диета, здоровое питание, здоровье






#1 Написал(а): Dashusya в новости:

Ты забила тортики! Они лечат от депрессии lol
Зарегистрирован: 4.01.2007 | ICQ: --
#2 Написал(а): Verunchick в новости:

Но фигурка с этим не согласится lol
Зарегистрирован: 30.09.2010 | ICQ: --
#3 Написал(а): Dashusya в новости:

ой,описка))) ЗабЫла*
Зарегистрирован: 4.01.2007 | ICQ: --
#4 Написал(а): Verunchick в новости:

Бывает smile
Зарегистрирован: 30.09.2010 | ICQ: --
#5 Написал(а): Corsair в новости:

Мяяясо winked но без сладкой выпечки я не могу tongue
Зарегистрирован: 13.01.2011 | ICQ: --
#6 Написал(а): Verunchick в новости:


Ну выпечку относят к группе "злаки")) Она не такая полезная,конечно, как рис или гречка,но все равно является источником белка, углеводов, минеральных веществ, витаминов (главным образом группы В) и клетчатки!!! Так что выпечку тоже можно кушать winked
Зарегистрирован: 30.09.2010 | ICQ: --
#7 Написал(а): Dashusya в новости:

Гречка дорогая нынче! wink
Зарегистрирован: 4.01.2007 | ICQ: --
#8 Написал(а): Verunchick в новости:

что правда? lol
Зарегистрирован: 30.09.2010 | ICQ: --
#9 Написал(а): Dashusya в новости:

а то fellow
Зарегистрирован: 4.01.2007 | ICQ: --
#10 Написал(а): Verunchick в новости:

Я ее не люблю,поэтому и не знала belay
Зарегистрирован: 30.09.2010 | ICQ: --